ARONIA
Das heimische SUPERFOOD
Die Aronia Beere, die auch schwarze Apfelbeere genannt wird, stammt ursprünglich aus dem östlichen Nordamerika und kam über Russland schließlich nach Deutschland. Hier ist die Beere noch relativ unbekannt und wird sehr häufig unterschätzt. Wie viele Studien jedoch beweisen, hat die Aronia Beere eine äußerst gesundheitsfördernde Wirkung.
Aronia Beeren sind reich an Flavonoiden
Flavonoide zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen und schützen Pflanzen vor äußeren Schäden. Doch auch bei Menschen zeigen sie eine ähnliche Wirkung: sie schützen uns vor äußeren Einflüssen – besonders vor oxidativen Schäden, welche durch freie Radikale ausgelöst werden.
Freie Radikale können durch Antioxidantien wieder unschädlich gemacht werden. Jedoch kann der Körper nur begrenzt Antioxidantien selbst produzieren, weshalb diese vor allem durch Lebensmittel aufgenommen werden müssen. Ein besonders hohes antioxidatives Potenzial steckt in der Aronia Beere!
Zudem tragen Flavonoide zu einem gesunden Herz-Kreislauf-System bei, da sie die Gefäßwände entspannen und den Blutdruck regulieren.
Aronia Beeren sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen
Neben den sekundären Pflanzenstoffen steckt die Aronia Beere voller Vitamine und Mineralstoffen, ist dabei zugleich arm an Zucker und reich an Ballaststoffen.
Neben den Vitaminen A, C, E und K steckt die komplette Gruppe der B-Vitamine in der Aronia Beere. Das zudem enthaltene OPC verstärkt die Wirkung der enthaltenen Vitamine A, C und E, wodurch das Immunsystem zusätzlich gestärkt wird.
Die Mineralstoffe und Spurenelemente Kalzium, Magnesium, Kalium, Zink und Eisen sind in beträchtlichen Mengen in Aronia enthalten und tragen zu der gesunden Wirkung der Beere bei.
